Meurtre au Ritz

Alors que l'affaire Dreyfus bat son plein, César Ritz est sur le point
d'ouvrir les portes de son nouveau palace parisien, dont les cuisines
ont été confiées au grand chef Auguste Escoffier. Quel n'est donc pas le
choc ressenti lorsque, à quelques jours de l'inauguration, le cadavre
d'une jeune femme est retrouvé pendu dans une chambre froide du Ritz.
Pour ne pas ébruiter l'affaire, l'enquête est confiée au filleul
d'Auguste Escoffier, Quentin Savoisy, jeune journaliste gastronomique au
Pot-au-Feu. épaulé par sa fiancée aristocrate et féministe de la
première heure, Quentin est loin d'imaginer qui se cache derrière ce
terrible meurtre.