Starch Science Progress

Main
Starch Science Progress

Starch Science Progress

Name: Starch Science Progress
ISBN: 9781611221565

Luybov A. Wasserman, Gennady E. Zaikov, Piotr Tomasik

0 / 0

0 comments

คุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน

คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง

ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์

คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง

Polysaccharides, particularly starches, are common all over world. They are considered an importqant energy source and substitute of fossils including petrol because of their availability, biodegradability and versatility. Such anticipations generate intensive studies on structure, properties and novel ways of using polysaccharides- and starch-based materials. This book contains original reviews and research papers presented at the XVII International Starch Convention, Moscow-Cracow, which was held in Moscow in June, 2009.

ปี:

2011

ฉบับพิมพ์ครั้งที่:

สำนักพิมพ์:

Nova Science Publishers

ภาษา:

english

จำนวนหน้า:

199

ISBN 10:

1611221560

ISBN 13: