Технология хранения плодов, ягод и овощей

Main
Technique - Food Manufacturing
Технология хранения плодов, ягод и...

Технология хранения плодов, ягод и овощей

Иванова Т.Н., Житникова В.С., Левгерова Н.С.

0 / 0

คุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน

คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง

ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์

คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง

Данное учебное пособие рекомендовано специалистам в области технологии и товароведения продуктов питания, поскольку в нем рассматриваются вопросы, связанные с хранением и качеством свежих плодов и овощей.

หมวดหมู่:

Technique - Food Manufacturing

ปี:

2009

สำนักพิมพ์:

ОрелГТУ

ภาษา:

russian

จำนวนหน้า:

199

ไฟล์:

PDF, 2.72 MB

IPFS:

,

russian, 2009

อ่านออนไลน์

ดาวน์โหลด (pdf, 2.72 MB)

กำลังแปลงเป็น อยู่

การแปลงเป็น ล้มเหลว

คุณอาจสนใจ

Котко А.Н. — Содержание и технологии проведения семинарских занятий с педагогами

Николаева М.А. — Хранение плодов и овощей на базах

Енко К, Т — Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Т. Енко (составитель) — Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Захарова О. А., Мусаев Ф. А., Кучер Д. Е., Черкасов О. В. — Технология хранения сельскохозяйственной продукции. Зерновые массы, картофель, плоды и овощи: учебник

Коллектив авторов — Хранение и переработка картофеля, плодов и овощей: Учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного отделений агрономического и биолого-технологического факультетов

Хайртдинова Н. А., Андреев Н. Н., Мударисов Ф. А. — Технология хранения, транспортировки и реализации сельскохозяйственной продукции: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности СПО 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Семина С. А., Кухарев О. Н., Остробородова Н. И., Арефьев А. Н., Жеряков Е. В. — Хранение продукции растениеводства: Практические рекомендации

Калмыкова Е.В., Петров Н.Ю., Калмыкова О.В., Мордвинкин С.А. — Технология хранения и переработки продукции растениеводства: Учебное пособие

Медведева З.М., Шипилин Н.Н., Бабарыкина С.А. — Технология хранения и переработки продукции растениеводства: учебное пособие

Семина С. А., Гришин Г. Е., Остробородова Н. И., Арефьев А. Н., Жеряков Е. В. — Хранение продукции растениеводства: Практическое руководство

Кузнецова Е. Н. — Технология хранения и переработка продуктов растениеводства: учебное пособие для вузов

Коллектив авторов — Техника и технология переработки плодоовощной продукции: электронный практикум для направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»: практикум

Бузоверов С. Ю., Лобанов В. И., Селиверстов М. В. — Практикум по технологии хранения и переработки продукции растениеводства

Улчибекова Н.А. — Производство быстрозамороженных продуктов из земляники: монография

Мукаилов М.Д. — Современная стратегия круглогодового хранения винограда: монография

Захарова О. А., Мусаев Ф. А., Евдокимова О. В., Кучер Д. Е., Новак А. И., Ребух Назих Ясер — Консервирование плодоовощной продукции: учебное пособие

С.А.Гусев, Л.В.Метлицкий. — Хранение картофеля

В.Фетткенхойер, В.X.Хельд, Б.Хофер, Г.Манн, Е.Мюллер, Й.Нагель, А.Остерло, В.Пинске, М.Райхель, X.Шульц, Е.Урбан. Перевод с немецкого И.М.Спичкина. Под редакцией и с предисловием А.М.Ульянова. — Хранение плодов

— Сборник. Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда

Енко Т. (сост.) — Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Н. В. Тыктин — Садоводу и огороднику Дона

К Енко & Т — Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Козлова В. Ф. — Хранение и переработка овощей

Валентина Филипповна Козлова — Хранение и переработка овощей

С.А. Семина, Г.Е. Гришин, Н.И. Остробородова, А.Н. Арефьев, Е.В. Жеряков — Хранение продукции растениеводства

Церевитинов Ф.В. — Химия и товароведение свежих плодов и овощей.

Захаров Л.(ред.) — Как сохранить урожай

С. Ф. Полищук, А. В. Горкуденко, М. А. Скляревский и др. — Справочник по качеству овощей и картофеля

Галина Круглякова — Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

Дьяченко В.С. — Хранение картофеля, овощей и плодов

Медведева З.М., Шипилин Н.Н., Бабарыкина С.А. — Технология хранения и переработки продукции растениеводства: учеб. пособие

— Учебно-методический комплекс (УМК) по курсу Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства. Направл. 41.03.06 Менеджмент

Данилов К.П. — Технология хранения и переработки плодоовощной продукции и хмеля

— Учебно-методический комплекс (УМК) по курсу Технология хранения и переработки продукции растениеводства. 35.03.04 Агрономия

— Учебно-методический комплекс (УМК) Технология хранения и переработки продукции растениеводства. 35.03.06 Агроинженерия

คำที่ถูกค้นหาบ่อยที่สุด

хранения

хранение

хранении

продукции

картофеля

температуры

температуре

содержание

корнеплодов

влажность

зрелости

хранилища

температура

созревания

корнеплоды

условиях

влажности

наиболее

количество

качества

винограда

хранилище

вещества

картофель